生理期疼痛不再來！菠菜豬肝湯補血益氣

你常有月经期肚子疼的困擾嗎？現代女性平時工作壓力大，容易影響內分泌，中醫認為，若情緒抑鬱不暢，久則氣滯，甚至產生血瘀、經血運行不暢，引起疼痛不舒服，也會伴隨出現頭痛、失眠、腸胃不適等癥狀，除瞭需就醫診治，平時也可自己煮碗菠菜豬肝湯來補血益氣，改善痛經困擾。

中醫師張文馨指出，痛經常見的體質有“肝鬱氣滯血瘀”，主要因平時壓力過大引起的氣血不順，當生理來時，就容易出現腹部脹痛、血塊、經色血暗，以及常見的經前癥候群（包括乳房脹痛、情緒不穩定、頭痛嚴重等）。

想改善癥狀，治療上以“理氣化瘀，調血止痛”為主，平日也可自己準備豬肝、菠菜、丹參、川芎等食藥材，燉煮菠菜豬肝湯來補血益氣。

菠菜豬肝湯1人份

【材料】：菠菜120公克、豬肝80公克、薑2片切絲（若屬寒性體質補老薑；燥熱體質吃嫩薑）、丹參3錢、川芎3錢、鹽1／4小匙，麻油少許，米酒1小匙

【作法】：將所有材料洗凈，菠菜去根部切段，豬肝稍微川燙去血水；接著把中藥材放入過濾袋，與米酒、水放入鍋中同煮30分鐘，熬出中藥湯汁後，再放入豬肝、菠菜、薑絲燉煮約5分鐘加鹽調味，熄火後即可食用。

張文馨醫師指出，丹參能活血調經，主要用於婦女生理不調，痛經、經閉等癥狀，而川芎為活血行氣、祛風止痛之用，加上菠菜、豬肝可促近鐵質吸收，在經期結束後喝，可幫助舒緩下次生理來時的痛經癥狀。

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