孕期吃瓜子對胎兒好嗎
要想胎兒健康,孕婦的飲食需要十分講究。那麼,準媽媽在孕期哪些東西可以吃,哪些東西不能吃,哪些東西吃瞭對胎兒好呢?例如,瓜子是堅果的一類,而我們都知道堅果富有營養。那麼,孕期吃瓜子對胎兒好嗎?
孕期吃瓜子對胎兒好嗎準媽媽在孕期是可以吃瓜子的,而且大有好處。在飯後嗑瓜子好,因為葵花籽與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素及多種維生素,可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾,味蕾將這種神經沖動傳導給大腦,大腦又反作用於唾液腺等消化器官,使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。因此,孕婦在飯前或飯後磕瓜子,消化液就隨之不斷地分泌,這樣對於消化與吸收十分有利。所以,飯前磕瓜子能夠促進食欲,飯後磕瓜子能夠幫助消化。如果數種瓜子混合嗑效果更佳。適量的吃上一點瓜子對孕媽咪的身體有很積極的作用,瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定,降低體內膽固醇。葵花子脂肪酸及維生素E含量豐富,其中含有的某種油脂,對皮膚、眼睛、大腦都有好處;西瓜子能健胃、利肺、潤腸;南瓜子有驅蟲作用。適當嗑點瓜子,能刺激舌頭上的味覺神經,促進唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,還能促進面部肌肉的運動。葵花子有醫療價值,可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。
孕婦吃西瓜子的做法西瓜子中的脂肪含量較高,吃的過多也容易產生飽脹感,如果過於飽脹則會影響正常三餐和孕期營養的攝取。那麼,孕婦應該怎樣吃西瓜子比較好呢?推薦食譜——水煮西瓜子。 用料:生西瓜子2500g、鹽適量、鹵料適量、石灰適量 做法:1、生的西瓜子5斤,甘草3塊錢,八角、桂皮、沙薑一起5塊錢。2、石灰用水化開,提前一天化好,讓石灰水沉淀,取上面的水。3、找一個大的容器,倒入生的西瓜子,再倒入沉淀好的石灰水。4、用根子攪拌一下,使西瓜子全部浸入石灰水中。5、用石灰水醃制15小時以上。6、把醃好的西瓜子清洗幹凈,要洗上10幾遍,直到西瓜子沒有粘乎乎的感覺就可以瞭,洗幹凈的瓜子再泡上5小時左右。7、清洗幹凈的瓜子。8、加入八角、桂皮等買回來的鹵料。再加入鹽,鹽的用量是一斤瓜子約一兩鹽的比例。9、加水沒過西瓜子,多加些水。10、大火煮,最少要煮2個小時以前,讓鹵料充分進入到瓜子裡面去。我煮瞭4個多小時。中途若沒水,要加入開水,並不時攪拌,以免下面的燒糊瞭。11、煮好的瓜子放到竹篇裡,放陰涼通風處陰幹。不要放到太陽下去曬,曬瞭的瓜子很硬,磕不動。12、陰幹好的瓜子就可以吃瞭。
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